• YouTube
  • Tiktok
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Cvrkut
tvrtka

Vijesti iz industrije

  • Postanite zdraviji – Curry u prahu

    Postanite zdraviji – Curry u prahu

    Zašto ljudi trebaju jesti više curryja? 1. **Protuupalna svojstva**: Kurkumin u curryju ima snažne protuupalne učinke, pomažući u ublažavanju artritisa i drugih upalnih stanja. 2. **Jača imunitet**: Začini poput kurkume, čilija i đumbira u curryju...
    Pročitajte više
  • Zašto nam je potrebna oprema za sušenje morskih plodova?

    Zašto nam je potrebna oprema za sušenje morskih plodova?

    Trendovi razvoja 1. Ušteda energije i zaštita okoliša: Povećana primjena tehnologija za uštedu energije kao što su sušenje toplinskim pumpama i solarno sušenje. 2. Inteligentizacija: Poboljšana učinkovitost putem automatiziranih sustava upravljanja. 3. Visoka kvaliteta: Potražnja potrošača za visokokvalitetnim sušenjem...
    Pročitajte više
  • Zašto trebamo sušiti tripice? proces sušenja tripica

    Zašto trebamo sušiti tripice? proces sušenja tripica

    Zašto trebamo sušiti tripice? Nakon sušenja, na površini će se stvoriti hrskavi vanjski sloj, dok će unutrašnjost zadržati nježan i gladak okus te dodati miris. To znači povećanje cijene i prodaje. ‌Faza pripreme‌: Nakon čišćenja, narežite ih na odgovarajuće veličine i ravnomjerno...
    Pročitajte više
  • Zapadna zastava – Postupak sušenja rotkvice

    Zapadna zastava – Postupak sušenja rotkvice

    Sušena rotkvica je ukusna grickalica bogatih hranjivim tvarima i jedinstvenim okusom. Tradicionalno sušenje rotkvice vrši se sušenjem na suncu. Ova metoda traje dugo i rotkvica lako posmeđi, što uzrokuje gubitak hranjivih tvari. Istovremeno, učinkovitost sušenja je niska i uvelike utječe...
    Pročitajte više
  • Zapadna zastava – Metoda sušenja bambusovih izdanaka

    Zapadna zastava – Metoda sušenja bambusovih izdanaka

    Svježi izdanci bambusa imaju visok udio vode, pa ih je potrebno rezati, pariti i prešati prije sušenja. 1. Odabir: Odrežite stari dio repa izdanaka bambusa, ogulite ljusku, prepolovite, a zatim operite. 2. Kuhanje na pari i ispiranje: Kuhajte obrađene izdanke bambusa 2 do 3 sata...
    Pročitajte više
  • Zapadna zastava – Jednostavan proces proizvodnje i sušenja čipsa od krumpira

    Zapadna zastava – Jednostavan proces proizvodnje i sušenja čipsa od krumpira

    1. Odabir: Odaberite duguljaste, svijetložute krumpire, koji moraju biti bez truleži i oštećenja. 2. Guljenje: Ručno ili strojem za guljenje. 3. Rezanje: Narežite na tanke ploške ručno ili rezačem, 3-7 mm. 4. Čišćenje: Narezane ploške krumpira stavite u čistu vodu na vrijeme kako biste uklonili nečistoće iz zemlje i spriječili...
    Pročitajte više
  • WesternFlag - Priprema sušenog longana

    WesternFlag - Priprema sušenog longana

    Sušeni longan se naziva i sušeni longan, odnosno sušeno longanovo meso. Trenutno se longan ne koristi samo kao međuobrok, već se od njega mogu napraviti i mnoga ukusna jela. Teži je i ima visoku ljekovitu vrijednost, često se jede sušeni longan: tonizira krv, poboljšava pamćenje, čini slezenu ukusnom...
    Pročitajte više
  • WesternFlag - Postupak sušenja kikirikija

    WesternFlag - Postupak sušenja kikirikija

    Kikiriki je uobičajen i popularan orašasti plod. Sadrži 25% do 35% proteina, uglavnom proteina topivih u vodi i proteina topivih u soli. Kikiriki sadrži kolin i lecitin, koji su rijetki u ostalim žitaricama. Može potaknuti ljudski metabolizam, poboljšati pamćenje, poboljšati inteligenciju, oduprijeti se starenju i produžiti...
    Pročitajte više
  • WesternFlag – Postupak sušenja kore naranče

    WesternFlag – Postupak sušenja kore naranče

    Kora naranče dijeli se na „koru mandarine“ i „široku koru mandarine“. Uberite zrelo voće, ogulite kožicu i osušite ga na suncu ili na niskoj temperaturi. Kora naranče bogata je citrinom i pikrinom, koji pomažu u probavi hrane. Kora citrusa sadrži hlapljivo ulje, hesperidin, vitamin...
    Pročitajte više
  • WesternFlag – Priprema sušenih oraha

    WesternFlag – Priprema sušenih oraha

    Kina je oduvijek bila veliki proizvođač i potrošač oraha. Trenutno se metoda ručnog ili mehaničkog ljuštenja još uvijek koristi u primarnoj preradi sirovina oraha u Kini. Vrijeme sušenja je dugo, razmnožavanje plijesni je ozbiljno, a stopa truljenja je visoka i do 10% do 15%. W...
    Pročitajte više
  • WesternFlag – Priprema suhih gljiva

    WesternFlag – Priprema suhih gljiva

    Gljiva, poznata i kao Yun Er i Sang Er, važna je jestiva bakterija u mojoj zemlji. Ima širok raspon prirodne rasprostranjenosti i umjetnog uzgoja. Tekstura gljive je mekana, okus je nježan, ukusan, aroma je posebna i bogata je proteinima, mastima, šećerom i...
    Pročitajte više
  • WesternFlag – sušare za voće i povrće vrućim zrakom Klasifikacija sušara

    WesternFlag – sušare za voće i povrće vrućim zrakom Klasifikacija sušara

    Trenutno široko korišteni objekti za sušenje voća i povrća vrućim zrakom u Kini. 1. Moderna višenamjenska sušionica s cirkulacijom vrućeg zraka (metoda sušenja u serijama). 2. Sušionica tunelskog tipa. 3. Tibetanska kontinuirana sušionica. 4. Oprema za sušenje infracrvenim zračenjem. 5. Mikrovalna sušilica. 6. Vakuumska f...
    Pročitajte više