U prošlosti je sušenje hrane kako bi se produžilo vrijeme skladištenja bio uobičajen način skladištenja hrane od davnih vremena. U prošlosti su ljudi počeli vješati hranu na grede ili je stavljati na suha i prozračna mjesta za skladištenje, ali ovaj način čuvanja je previše ograničen, a proizvodni kapacitet također je vrlo nizak. Budući da je prirodno sušenje daleko od mogućnosti dugotrajnog očuvanja nekih lako kvarljivih namirnica, koristit ćemostrojevi i oprema za sušenjezamijeniti prirodno sušenje.
Zašto je oprema za sušenje bolja od prirodnog sušenja?
1. Prirodno sušenje traje duže, ali mašina za sušenje može brže osušiti materijal. U industrijskom sektoru to će povećati proizvodnju.
2. Na prirodno sušenje utjecat će vrijeme i temperatura, ali oprema za sušenje može se koristiti bez obzira na vrijeme ili temperaturu.
3. Thenova oprema za sušenjekoje smo razvili može zadržati više izvornih hranjivih sastojaka hrane.
4. Sušilica može bolje kontrolirati temperaturu sušenja i shvatiti stanje sušenja hrane.
5. Učinak sušilice je higijenskiji, ali prirodno sušenje će neizbježno imati prašinu, pa čak i sitne organizme.
Vrijeme objave: 22. ožujka 2023
