Narančina kora se dijeli na "koru mandarine" i "široku koru mandarine". Ubrati zrele plodove, oguliti koru i osušiti na suncu ili priniske temperature. Narančina kora bogata je citrinom i pikrinom koji pomažu u probavi hrane. Kora citrusa sadrži hlapljivo ulje, hesperidin, vitamin B, C i druge komponente, sadrži hlapljivo ulje ima blagi stimulirajući učinak na gastrointestinalni trakt, može pospješiti izlučivanje probavne tekućine, eliminirati crijevne plinove, povećati apetit.
U normalnim okolnostima, težina narančine kore je 25% težine svježe kore, a sadržaj vode u narančinoj kori je oko 13% kao gotov proizvod. Proces sušenja narančine kore općenito je podijeljen u sljedeće tri faze:
Faza sušenja na visokoj temperaturi: Postavite temperaturu sušenja na 65 ℃ (bez vlage),sušenjevrijeme je 1 sat, tako da se kora suši dok ne omekša, u ovom trenutku vlažnost u prostoriji za sušenje je oko 85 ~ 90%, nakon sušenja unaprijed određeno vrijeme, dodirnite koru rukom da provjerite je li kora mekana .
Faza sušenja pri konstantnoj temperaturi:radna temperaturasušilice je postavljen na 45°C, vlažnost u prostoriji za sušenje je 60 ~ 70%, a vrijeme sušenja je 14 sati. Treba obratiti pozornost na ravnomjerno zagrijavanje narančine kore tijekom procesa sušenja kako bi se osigurala postojana kvaliteta. Istodobno se mogu uzeti uzorci za vaganje kako bi se postigla ciljna vrijednost.
Niskotemperaturni stupanj hlađenja: temperatura usušionicapostavljena je na 30 °C, vlažnost je 15 ~ 20%, vrijeme je oko 1 sat, kada temperatura narančine kore dosegne gotovo 30 °C, može se izvaditi, a vlažnost je 13 ~ 15%. (Ovaj se stupanj također može izravno postaviti na otvorenom radi hlađenja u skladu s vanjskom temperaturom i stvarnim sušenjem narančine kore).
Vrijeme objave: 7. kolovoza 2024
