Načini izrade sušene hrane

Osušena hrana način je za očuvanje hrane za duži rok trajanja. Ali kako napraviti osušenu hranu? Evo nekoliko metoda.

Korištenjeoprema za sušenje hrane

Strojevi su dizajnirani za različitu hranu za proizvodnju kvalitetnije osušene hrane. Parametri stroja kao što su uklanjanje vlage, brzina zraka, temperatura i podešavanje performansi moraju se uputiti na materijal koji će se sušiti, obično povrće, voće, bilje, trzaj i suho meso. Osim toga, treba uputiti sadržaj vlage u određenom materijalu. Ovi se strojevi uglavnom koriste u komercijalne i industrijske svrhe.

Ako vam je potrebna sušilica za hranu, možete se obratiti na proizvode WesternFlag -a koji je pogodan za sušenje povrća, voća, bilje i mnogih drugih materijala. I možete sami odabrati izvor topline ovih sušilica prema određenoj situaciji, opći izvor topline jeprirodni plin, struja, gorivo za biomasuipari...

Sušilice za hranu imaju podesive kontrole protoka zraka i temperature, što korisniku omogućava da precizira razinu uvjeta sušenja za rezultate više kvalitete. To također omogućuje stvaranje najidealnijih uvjeta sušenja za razne vrste hrane, od nježnog lisnatog bilja do sočnog voća, škrobnog povrća i mesa. Upotreba ovih strojeva za sušenje može uvelike poboljšati učinkovitost sušenja i povećati proizvodnju, što ne samo da štedi vrijeme, već i najbolje čuva hranjive tvari hrane.

Sušenje hrane suncem

Ovo je najstarija i najzanimljivija metoda sušenja hrane. Besplatno je i ne koristi drugu energiju.

Međutim, to nije uvijek moguće. Mnoga područja imaju ograničene dnevne svjetlosti. Neka područja mogu imati dovoljno dnevnih sati, ali nema dovoljno topline da bi se hrana pravilno osušila. Također nije moguće precizno predvidjeti trajanje sunca. I gotovo nemoguće kontrolirati temperaturu i vlagu kako bi se osigurao dosljedni uvjeti sušenja. Postoji toliko mnogo varijabli koje se oslanjaju na sunce za suhu hranu da sušena hrana proizvedena na kraju ima loš ukus ili je nejestiva zbog nedovoljnih temperatura za hranu za uzgoj plijesni.

Sušenje hrane prirodnim zrakom

To je također stara metoda za izradu sušene hrane. Hrana je obješena i ostavljena da se osuši u zatvorenom prostoru. Trijemovi ili sobe zasloni također rade za sušenje zraka.

Ova metoda je za razliku od sušenja na suncu. Ne ovisi o sunčevoj svjetlosti ili dovoljno topline od sunca. Jedina briga je vlaga. Zrak bi trebao imati nisku vlažnost. Inače, vlaga u zraku promovirat će rast plijesni na hrani, a ne pomoći joj da se brže osuši.

I i sušenje sunca i viseće sušenje zraka ograničeni su ograničenjima mjesta, što može biti izazov ako se koriste za industrijsku masovnu proizvodnju.

Ako trebate proširiti proizvodnju proizvoda od suhe hrane, dobrodošli u kontaktWesternflag! Preporučit ćemo vam najisplativije rješenje!