Metode sušenja
1. Kontrola temperature: Prilikom korištenjasušenjeoprema, precizna kontrola temperature je ključna. U početnoj fazi postavite temperaturu na 35 – 40 °C. Ova temperatura omogućuje vlazi u ružama da polako isparava, a istovremeno zadržava boju i aromu latica. Tijekom procesa sušenja, kako se vlaga smanjuje, temperatura se može postupno povećavati na 50 – 55 °C kako bi se ubrzao proces sušenja. Međutim, pazite da ne pretjerate s temperaturom, koja može uzrokovati promjenu boje latica ili gubitak arome.
2. Postavljanje vremena:ThesušenjeVrijeme sušenja ovisi o količini ruža i snazi opreme. Općenito, maloj količini ruža potrebno je oko 6-8 sati za sušenje. Ako se suši u serijama, vrijeme se može produžiti na 10-12 sati. Potrebno je redovito provjeravati stupanj sušenja ruža kako bi se spriječilo prekomjerno sušenje.
3. Način postavljanja: Ruže ravnomjerno rasporedite na pladnjeve opreme za sušenje, pazeći da između svakog cvijeta ima dovoljno prostora kako bi vrući zrak mogao potpuno cirkulirati, što može osigurati ravnomjernosušenje.
Prednosti
1. Visoka učinkovitost i brzina: U usporedbi s prirodnim sušenjem zrakom, oprema za sušenje znatno skraćuje vrijeme sušenja. Prirodni zrak –sušenjemože potrajati nekoliko dana, dok oprema za sušenje može završiti sušenje za samo nekoliko sati, poboljšavajući učinkovitost proizvodnje.
2. Stabilna kvaliteta: SušenjeopremaMože precizno kontrolirati temperaturu i vlažnost, izbjegavajući utjecaj promjena vlažnosti i temperature u prirodnom okruženju na kvalitetu ruža. Osigurava da svaka serija sušenih ruža može zadržati dosljednu boju, miris i oblik.
3. Higijena i sigurnost:SušenjeU zatvorenoj opremi za sušenje smanjuje se kontakt sa zagađivačima poput prašine i insekata, osiguravajući higijenu ruža i čineći ih više u skladu sa standardima sigurnosti hrane.
Vrijeme objave: 19. ožujka 2025.