Zapadna zastava hladna soba za sušenje zraka
Poboljšanjem životnih standarda i povećanjem potražnje za zdravom hranom, sušena riba, kao jedna od delicija, ima jedinstveni okus i prehranu, a potrošači ga duboko vole. Trenutno, na domaćem tržištu, osim sjevernih regija, potrošači u južnim regijama također su počeli prihvaćati ovu vrstu nježnosti, a tržišni izgledi obećavaju.
Osušena riba, kao što je uobičajeno, sušena je zrakom. Ribu uvucite konopom i objesite ribu na stupu od bambusa. Osim što zahtijeva veliko područje za sušenje, ova primitivna metoda prerade također ima različite probleme kao što su uvelike pogođeni vremenskim prilikama, visoki troškovi rada, lagane muhe i higijena hrane ne mogu se zajamčiti, što ograničava industrijsku proizvodnju sušene ribe.
Sušenje zrakom nije isto što i sušenje sunca. Sušenje zraka ima zahtjeve za temperaturu i vlagu i potrebno ga je izvesti u okruženju s niskim temperaturama i niskom humičnošću. Soba za sušenje hladno-vjetrovima simulira prirodno okruženje sušenja zraka zimi kako bi osušila ribu.
Soba za sušenje hladnog zrakatakođer se naziva dehidrator hladnog zraka. Koristi zrak niske temperature i niske humidnosti kako bi silno cirkulirao u sobi za hranu kako bi se postupno smanjio sadržaj vlage u hrani i postigao svrhu sušenja. Koristeći princip za oporavak toplinske pumpe s niskom temperaturom, rezultati sušenja postižu prirodnu kvalitetu sušenja zraka. Sušilica hladnog zraka prisiljava zrak na niskoj temperaturi od 5-40 stupnjeva kako bi se cirkulirala na površini ribe. Budući da je djelomični tlak vodene pare na površini ribe različit od zraka niske temperature i niske humidnosti, voda u ribi i dalje isparava, a zrak s niskom humikom dostiže zasićenost. Zatim se odbaci i zagrijava isparivačem i postaje suhi zrak. Proces se više puta ciklus, a na kraju riba postaje sušena riba.
Koristite sobu za sušenje hladnog zraka za sušenje ribe. Riba se može objesiti na kore i gurnuti u sobu za sušenje, ili se može položiti na ladicu za sušenje i gurnuti u sobu za sušenje. Specifikacije sobe za sušenje dostupne su od 400 kg do 2 tone.
Post Vrijeme: lipanj-12-2022
